元気な骨は美しい人生

ローマの三つ星レストラン「la strega」。

午後の柔らかな光が差し込む窓際で、

60代の女性客、エレナとマリアが、

温かなハーブティーを飲みながら話していました。

「ねえ、マリア。最近、疲労骨折をした人の話を続けて聞いたのよ」

エレナがそう言うと、マリアは驚いたように顔を上げました。

「疲労骨折？　マラソン選手がなるものじゃないの？」

「私もそう思っていたの。でもね、知り合いの一人は、

マラソンを頑張りすぎて足の甲が痛くなり、

病院で疲労骨折だと言われたそうよ」

「頑張りすぎてしまったのね……」

「もう一人は左手首。仕事で重い物を持ったり、

物を収納したり、特に左手をよく使う職場だったらしいの。

詳しいことは分からないけれど、繰り返し負担がかかることも

関係するのかもしれないわね」

マリアは、ゆっくりとうなずきました。

「でも、もっと驚いた話があるの。高齢の方が、毎日のお掃除をして、普通に歩いていただ

けなのに、足に【疲労骨折】が見つかったという話よ」

「えっ？　特別な運動をしていなくても？」

「骨が弱くなっていると、普段の生活でかかる

負担でも骨折につながることがあるそうよ。

私たちも、これから気をつけなくちゃいけないわね」

マリアは、テーブルの上のパンを小さくちぎりながら言いました。

「そういえば、スポーツをする人も注意が必要なのよね。

運動したあと、疲れて食欲がなくなる人もいるでしょう？」

「そうなの！　運動したからエネルギーを使ったのに、食べられない。

これでは体に必要な栄養が足りなくなってしまうわね」

「食べる量が少ない状態が続くと、骨をつくるための栄養も、

体を回復させるためのエネルギーも不足してしまう可能性があるのね」

エレナは、少し考えてから尋ねました。

「ところで、カルシウムって、骨にいいということは知っているけれど……。

骨と貯金には、何か共通点があるのかしら？」

マリアは、いたずらっぽく微笑みました。

「ふふふ。エレナ、謎解きをしてみましょうよ」

🎼「カルシウム、骨、貯金。その心は？」

マリアは、指を一本立てました。

「第一の謎。貯金は、必要なときに使えるように、少しずつ蓄えておくものでしょう？」

「そうね。毎日少しずつでも、長く続けることが大切よ」

「骨も似ているの。骨はカルシウムなどのミネラルを含み、

古い骨を壊して新しい骨をつくることを繰り返しているのよ。

成長期に骨量を増やし、その後も骨の健康を守ることが大切なの」

エレナは、はっとしました。

「つまり、骨は、将来の自分のために守っておく貯金のようなものなのね！」

「そのとおり。ただし、骨は銀行預金とは違うから、

カルシウムをたくさん取れば、すぐに骨に蓄えられるというわけではないわ。

ビタミンD、たんぱく質、適切な運動、十分なエネルギーも必要なのよ」

「では、第二の謎は？」

「カルシウムを取っていても、食事全体が不足していたら？」

エレナは、すぐに答えました。

「貯金するお金そのものが足りないようなものね！」

「そう。特にスポーツをする人は、

消費するエネルギーに対して【食事が少なすぎる状態が続く】と、

骨の健康にも悪影響が出ることがあるの。食欲がないからといって、

食事を抜いたままにしないことが大切ね」

「なるほど……。骨を守るには、カルシウムだけでなく、

体を動かすためのエネルギーも必要なのね」

「ええ。そして、痛みを我慢して運動を続けるのも禁物よ」

二人は顔を見合わせ、納得したようにうなずきました。

♬骨を守る食卓のヒント♬

　①♬ カルシウムを毎日の食事に

牛乳、ヨーグルト、チーズ、小魚、豆腐など。自分に合った食品を組み合わせましょう

②♬ ビタミンDとたんぱく質

鮭、サバ、卵などを取り入れ、骨の健康と体の回復を支えましょう。

③♬ 食事をカルシウムだけにしない

大豆製品、野菜、主食なども組み合わせ、さまざまな栄養素を取りましょう。

④♬ 運動後は、食べられるものから

食欲がないときは、おにぎり、バナナ、ヨーグルト、牛乳や豆乳など、

食べやすいものを少量から。

落ち着いたら、たんぱく質や主食を含む食事を取りましょう。

⑤♬ 運動・休養・食事のバランス

急に運動量を増やさず、休養も大切に。

繰り返す痛みがあれば運動を中断して病院を受診しましょう。

マリアは、最後にこう言いました。

「エレナ、貯金はお金を使わないことだけが大切なのではないわ。

必要なときに、安心して使えることが大切でしょう？」

「ええ。骨も、ただカルシウムをため込めばいいという話ではないのね。

毎日きちんと食べて、体を動かして、休んで、骨の健康を守っていくのね」

そのとき、二人の前に美しい魚料理が運ばれてきました。

白い皿の片隅には、小さな la strega の文字。

皿の下に添えられたカードには、こう記されていました。

ー la strega からのメッセージーーー

「骨の貯金は、一日ではできない。

でも、今日の一食から守ることができる。」

カルシウムを取ること。十分なエネルギーを取ること。

睡眠で体を回復させること。

それは、未来の自分に贈る、小さくて大切な投資です。

そして、二人が見つけた答え。

🎼カルシウム、骨、貯金。その心は――

「足りなくなってから慌てるのではなく、

毎日の積み重ねで未来の自分を守ること。」

それが、la stregaの考える、骨を大切にする暮らしなのでした

つづく

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